Сахар – является продуктом стратегического значения. Казахстану для самообеспеченности продовольствием сегодня как никогда нужна действенная программа поддержки со стороны государства особо значимых отраслей, одной из которых является сахарная.

Для дальнейшей стабилизации рынка сахара Казахстану нужна конкурентоспособная сахарная отрасль.

Ключевой проблемой отсутствия сахара отечественного производства является отсутствие сахарной свеклы. Причиной отсутствия сахарной свеклы является недостаточность орошаемых земель для ее выращивания, а также серьезные проблемы с водообеспечением свеклосеющих регионов.

Для развития сахарной отрасли министерство стимулирует увеличение посевных площадей, сельхозтоваропроизводителям предусмотрено возмещение затрат на приобретение семян, удобрений и гербицидов, сельскохозяйственной техники, для технологического перевооружения отрасли предоставляются инвестиционные субсидии, льготное кредитование на пополнение оборотных средств.

Производство сахара в 2021 году было расположено в 10 регионах.